W okresie letnim chętnie rezygnujemy z ciężki dań na rzecz lekkich zup. Świetnym rozwiązaniem są zupy krem, bogate we wszystkie niezbędne do funkcjonowania substancje odżywcze, a przy tym pozbawione nadmiaru kalorii. Jednym z przykładów dań tego typu jest zupa brokułowo-szpinakowa.
Dlaczego warto przyrządzić zupę z brokułów i szpinaku?
Zupa z obu wymienionych powyżej warzyw jest niezmiernie zdrowa i po prostu świetnie smakuje, będąc przy tym bogatym źródłem witamin i składników mineralnych, jak wapń, żelazo oraz tak zbawienny dla działania układu pokarmowego błonnik.
Dodatkowo delektowanie się pyszną zupą z brokułów jest również dobre dla codziennej diety. Miska zawiera bowiem tylko 125 kcal. Dzięki temu może stanowić danie stosowane w ramach zbilansowanej diety odchudzającej.
Aby potrawa smakowała jeszcze lepiej można dodać do zupy prażone pestki dyni.
Zupa z brokułów i szpinaku smakuje świetnie i może być fenomenalnym sposobem na wprowadzenie tych warzyw do jadłospisu nawet najmłodszych smakoszy, którzy często nie przepadają za innymi wersjami tych produktów. Dzięki zupie krem mają szansę je pokochać.